Menú infantil en San Felipe |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en San Felipe. |
$81.24 - $162.48 / por niño |
Reservaciones y eventos privados en San Felipe |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en San Felipe. |
$0.00 / por reserva |
Menú ejecutivo de mariscos en San Felipe |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en San Felipe. |
$122.22 - $285.19 / por persona |
Sopa de mariscos en San Felipe |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en San Felipe con control de sal y cocción. |
$142.56 - $325.85 / por plato |
Camarones empanizados en San Felipe |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en San Felipe para garantizar textura. |
$162.85 - $366.40 / por plato |
Pulpo a la gallega en San Felipe |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en San Felipe. |
$223.75 - $488.19 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en San Felipe |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en San Felipe. |
$815.07 - $4,075.35 / por paquete |
Parrillada de mariscos en San Felipe |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en San Felipe. |
$356.05 - $915.56 / por persona |
Coctel campechano (mixto) en San Felipe |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en San Felipe. |
$162.96 - $387.02 / por porción |
Asesoría en carta y platillos en San Felipe |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en San Felipe. |
$508.60 - $1,525.79 / por hora |
Ensaladas y aguachiles en San Felipe |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en San Felipe. |
$122.24 - $325.98 / por plato |
Salsas y aderezos caseros en venta en San Felipe |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en San Felipe. |
$35.60 - $122.06 / por frasco |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en San Felipe |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en San Felipe. |
$1,526.24 - $8,139.94 / por mes |
Langostinos al ajillo en San Felipe |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en San Felipe. |
$224.00 - $529.45 / por ración |
Ostiones al gratín en San Felipe |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en San Felipe bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.62 - $91.58 / por pieza |
Tacos de pescado en San Felipe |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en San Felipe. |
$35.61 - $71.21 / por taco |
Bebidas alcohólicas y coctelería en San Felipe |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en San Felipe. |
$61.07 - $264.65 / por trago |
Venta de hielo y empaques en San Felipe |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en San Felipe. |
$8.15 - $20.36 / por kg |
Venta de mariscos frescos en San Felipe |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en San Felipe. |
$122.19 - $458.21 / por kg |
Clases y talleres de cocina de mariscos en San Felipe |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en San Felipe. |
$355.68 - $1,524.34 / por participante |
Cortes de mariscos por kg en San Felipe |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en San Felipe. |
$91.43 - $487.63 / por kg |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en San Felipe |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en San Felipe. |
$152.45 - $508.17 / por persona |
Fileteado y limpieza de pescados en San Felipe |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en San Felipe. |
$30.55 - $122.22 / por kg |
Coctel de camarón en San Felipe |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en San Felipe. |
$152.71 - $356.33 / por orden |
Ceviche tradicional en San Felipe |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en San Felipe siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$122.02 - $254.21 / por plato |
Tostadas de mariscos en San Felipe |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en San Felipe. |
$60.97 - $142.26 / por pieza |
Catering corporativo en San Felipe |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en San Felipe. |
$223.53 - $812.84 / por persona |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en San Felipe |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en San Felipe. |
$406.35 - $1,523.83 / por servicio |
Buffet de mariscos para eventos en San Felipe |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en San Felipe. |
$203.14 - $609.42 / por persona |
Filete de pescado a la plancha en San Felipe |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en San Felipe con control de frescura. |
$183.05 - $366.11 / por plato |
Banquetes para eventos grandes en San Felipe |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en San Felipe. |
$15,231.84 - $101,545.60 / por evento |
Mariscos a domicilio (delivery) en San Felipe |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en San Felipe. |
$81.33 - $203.34 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en San Felipe |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en San Felipe. |
$355.84 - $1,016.68 / por persona |
Mariscada para dos en San Felipe |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en San Felipe. |
$712.03 - $1,525.77 / por servicio |
Paella de mariscos en San Felipe |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en San Felipe. |
$223.79 - $427.24 / por persona |
Para llevar (takeaway) en San Felipe |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en San Felipe. |
$121.95 - $813.03 / por orden |
Tacos gobernador en San Felipe |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en San Felipe. |
$81.25 - $162.51 / por taco |
Caldo de camarón en San Felipe |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en San Felipe con control sanitario. |
$91.66 - $254.60 / por porción |
Pescado entero frito en San Felipe |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en San Felipe. |
$254.20 - $508.39 / por kg |
Entrega por suscripción semanal en San Felipe |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en San Felipe. |
$356.10 - $1,526.14 / por semana |
