Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en San Felipe |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en San Felipe. |
$4,274.54 / receta |
Servicio de banquetes ejecutivos en San Felipe |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en San Felipe, con montaje y servicio puntual. |
$96.59 / persona |
Pastelería personalizada para eventos en San Felipe |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en San Felipe. |
$1,221.52 - $8,652.42 / pastel |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en San Felipe |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en San Felipe. |
$967.31 / semana |
Chocolatería artesanal y bombonería en San Felipe |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en San Felipe. |
$28.48 / pieza |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en San Felipe |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en San Felipe. |
$60.96 / comida |
Pasteurización y tratamiento térmico en San Felipe |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en San Felipe. |
$966.48 / lote |
Molienda y proceso de granos en San Felipe |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en San Felipe. |
$427.26 / tonelada |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en San Felipe |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en San Felipe. |
$112.07 / m2 |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en San Felipe |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en San Felipe. |
$6,298.23 / proyecto |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en San Felipe |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en San Felipe. |
$2,848.68 / día |
Delivery de alimentos y app de reparto en San Felipe |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en San Felipe. |
$35.61 / envío |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en San Felipe |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en San Felipe. |
$5,294.41 / proyecto |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en San Felipe |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en San Felipe. |
$28.43 / pedido |
Conservación y congelado industrial en San Felipe |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en San Felipe. |
$457.04 / m3 |
Producción de alimentos para mascotas en San Felipe |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en San Felipe. |
$794.72 / lote |
Producción y envasado de lácteos en San Felipe |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en San Felipe. |
$528.92 / lote |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en San Felipe |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en San Felipe. |
$7,325.01 / proyecto |
Auditorías de cumplimiento sanitario en San Felipe |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en San Felipe. |
$4,276.15 / auditoría |
Comedor industrial y alimentación corporativa en San Felipe |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en San Felipe. |
$45.84 - $91.67 / comida |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en San Felipe |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en San Felipe. |
$3.56 / unidad |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en San Felipe |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en San Felipe. |
$1,831.88 / producto |
Distribución mayorista de abarrotes en San Felipe |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en San Felipe. |
$3,555.49 / pedido |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en San Felipe |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en San Felipe. |
$967.05 / menú |
Control de calidad de materias primas en San Felipe |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en San Felipe. |
$660.10 / muestra |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en San Felipe |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en San Felipe. |
$6,609.91 / trámite |
Pruebas de vida útil y estabilidad en San Felipe |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en San Felipe. |
$4,889.30 / ensayo |
Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en San Felipe |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en San Felipe. |
$1,221.66 / curso |
Procesamiento de pescados y mariscos en San Felipe |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en San Felipe. |
$733.26 / lote |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en San Felipe |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en San Felipe. |
$864.84 / servicio |
Panadería industrial y suministro para tiendas en San Felipe |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en San Felipe. |
$1,220.90 / pedido |
Servicio de alimentos para escuelas en San Felipe |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en San Felipe, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.64 / alumno |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en San Felipe |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en San Felipe. |
$1,474.13 / servicio |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en San Felipe |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en San Felipe. |
$8,143.38 / proyecto |
Procesamiento de carnes y embutidos en San Felipe |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en San Felipe. |
$692.30 / lote |
Banquetes y montaje para bodas en San Felipe |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en San Felipe, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$355.85 - $1,830.07 / persona |
Catering para eventos en San Felipe |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en San Felipe, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$253.95 - $1,218.96 / persona |
Panadería artesanal por encargo en San Felipe |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en San Felipe. |
$45.82 / pieza |
Producción de conservas y encurtidos en San Felipe |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en San Felipe. |
$86.40 / frasco |
Distribución refrigerada y cadena de frío en San Felipe |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en San Felipe. |
$865.69 / ruta |
Servicio de food truck para eventos en San Felipe |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en San Felipe. |
$6,614.50 / evento |
Deshidratación y liofilización de alimentos en San Felipe |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en San Felipe. |
$254.50 / kg |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en San Felipe |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en San Felipe. |
$3,554.51 / sesión |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en San Felipe |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en San Felipe. |
$15,241.75 / proyecto |
Análisis microbiológico de alimentos en San Felipe |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en San Felipe. |
$1,219.87 - $4,574.52 / análisis |
Catering vegetariano y vegano en San Felipe |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en San Felipe, con atención a requerimientos nutricionales. |
$223.48 / persona |
Procesamiento y envasado al vacío en San Felipe |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en San Felipe. |
$12.19 / unidad |
Cocina central / dark kitchen en San Felipe |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en San Felipe. |
$1,219.22 - $5,080.10 / semana |
